Prehranska dopolnila

Prehranska dopolnila so koncentrirani viri posameznih ali kombiniranih hranil (tj. mineralov in vitaminov) ali drugih snovi s hranilnim ali fiziološkim učinkom, ki se uporabljajo v različnih oblikah (npr. pastile, tablete, kapsule, raztopine). 

V prehranskih dopolnilih se lahko uporabijo številne hranilne snovi in druge sestavine, med drugim tudi vitamini, minerali, aminokisline, maščobne kisline, vlaknine, rastline in rastlinski izvlečki.

V EU so prehranska dopolnila urejena kot živila.

Usklajena zakonodaja ureja vitamine in minerale ter snovi, ki se uporabljajo kot njihovi viri, in se lahko uporabijo v proizvodnji prehranskih dopolnil. Za te sestavine, razen vitaminov in mineralov, je Evropska komisija vzpostavila usklajena pravila za zaščito potrošnikov pred morebitnimi tveganji za zdravje. Vzdržuje pa tudi seznam snovi, za katere je znano ali se zanje sumi, da imajo škodljive učinke za zdravje, in je zato njihova uporaba nadzorovana.